Pierre Gouthière (ur. 1732, Bar-sur-Aube, Fr. - zm. 1813/14, Paryż), metalowiec, który był jednym z najbardziej wpływowych francuskich rzemieślników w XVIII wieku.
W 1758 r. Gouthière uzyskał dyplom mistrza złocenia i poślubił wdowę po swoim byłym pracodawcy. Współpracował z większością wybitnych stolarzy i projektantów wnętrz swoich czasów. Surowość jego projektów została zrównoważona przez wdzięk jego formowania. Wynalazł proces nudnego złocenia.
Reputacja Gouthière'a została ustanowiona w 1769 r. Dzięki wspaniałej skrzyni z klejnotami dla przyszłej królowej Marie-Antoinette. Odtąd pracował w Fontainebleau i dla księcia d'Aumont w Paryżu, Madame du Barry w Louveciennes i hrabiego d'Artois w Bagatelle. Mimo to wpadł w kłopoty finansowe i zbankrutował w 1788 r. Rewolucja francuska dopełniła jego ruiny.
Ogromny prestiż Gouthière'a częściowo tłumaczy publiczna sprzedaż (1782 r.) W Paryżu, gdzie Ludwik XVI i Marie-Antoinette nabyli wiele swoich dzieł wcześniej w kolekcji księcia d'Aumont.
