Kolejność roślin Aquifoliales

Aquifoliales, ostrokrzew rzędu roślin kwitnących, zawierający ponad 536 gatunków w pięciu rodzinach, głównie Aquifoliaceae. Aquifoliales należy do podstawowego kladu asteridów (organizmów z jednym wspólnym przodkiem) lub symetrycznej linii roślin kwitnących w grupie euasterid II systemu klasyfikacji botanicznej okrytonasiennej grupy III (APG III) (patrz okrytozalążkowa).

Aquifoliaceae

Aquifoliaceae, rodzina ostrokrzewów, zawiera ostrokrzew rodzaju Ilex z ponad 400 gatunkami. Ilex jest prawie na całym świecie w dystrybucji, ale najlepiej jest reprezentowany w górzystych obszarach tropików, szczególnie w Azji, Ameryce Środkowej i Ameryce Południowej. Jednak kilka dobrze znanych zakątków rozciąga się na północ, do południowej Europy i wschodnich Stanów Zjednoczonych. Ilex aquifolium (ostrokrzew europejski) rośnie do 15 metrów (50 stóp) i dostarcza cenne drewno na forniry. Służy do dekoracji, a do nasadzeń ozdobnych dostępne są setki odmian ogrodniczych. I. opaca (ostrokrzew amerykański) jest szeroko rozpowszechniony w cieplejszych regionach wschodnich Stanów Zjednoczonych i jest uprawiany w sadach handlowych ze względu na liście i kolorowe owoce jagodowe. Drewno tego gatunku jest cenne w stolarstwie i wykończeniu wnętrz. I. opaca jest również drzewem akcentującym z ponad 1000 odmian ogrodniczych i jest używana do nasadzeń ulicznych i barier wiatrowych, a nawet jest uprawiana jako bonsai. Suszone liście I. paraguariensis są szeroko stosowane w częściach Ameryki Południowej do przygotowania bogatego w kofeinę napoju zwanego yerba maté.

Aquifoliaceae to krzewy lub drzewa z naprzemiennymi, czasami zębatymi liśćmi, które mogą mieć małe gruczoły na dolnej powierzchni ostrza. Niektóre gatunki są liściaste, ale większość jest zimozielona. Kwiaty są zwykle jednopłciowe i występują na osobnych roślinach męskich i żeńskich. Tak więc samce i samice holly sadzi się blisko siebie w sadach, aby ułatwić zapylanie. Płatki, płatki, pręciki i dywany składają się z czterech do sześciu części lub, rzadziej, więcej. Płatki są na ogół lekko połączone u podstawy, gdzie pręciki są zwykle przymocowane w położeniu naprzemiennym z płatkami. Kwiaty żeńskie mają charakterystyczne duże piętno, które znajduje się bezpośrednio na jajniku (zazwyczaj nie ma stylu), a każda komora jajnika ma na ogół pojedynczą owulę na osiowym ustawieniu. Chociaż hollies są zwykle zapylane przez pszczoły, ich kwiaty nie mają dysków nektarnych; czasami same płatki wytwarzają nektar przez obrzęki na ich górnej powierzchni. Kwiaty są zwykle skupione w cymencie lub baldachimie, ale mogą być również pojedyncze w kątach liści. Owoce holly są mięsiste i często dojrzałe są jaskrawo zabarwione. Technicznie rzecz biorąc, nie są to jagody, lecz pestkowce, które mają kamienistą jamę osadzoną w miękkiej warstwie zewnętrznej. Kiedy owoc jest rozproszony, zarodek jest często niewielki i ledwo rozwinięty; z tego powodu kiełkowanie może potrwać nawet kilka lat.