Arecales, rząd roślin kwitnących, który zawiera tylko jedną rodzinę, Arecaceae (znany również jako Palmae), który obejmuje palmy. Znanych jest prawie 2400 gatunków z 189 rodzajów. Zamówienie obejmuje niektóre z najważniejszych roślin pod względem wartości ekonomicznej.
Członkowie Arecales wyróżniają się geografią i zwyczajem; wszystkie oprócz bardzo niewielu gatunków ograniczają się do tropików i podzwrotników, które stanowią znaczącą część roślinności. Charakterystycznie drzewne wyróżniają się w dużej mierze zielnymi roślinami jednoliściennymi (jednoliściennymi). Rodzina zajmuje czwarte miejsce wśród rodzin jednoliściennych, po Orchidaceae, Poaceae i Cyperaceae.
Dłonie były trudne do nauki z kilku powodów. Ich duży rozmiar i ekstremalna twardość zniechęciły wczesnych kolekcjonerów, co skłoniło Liberty Hyde Bailey, wybitnego amerykańskiego ogrodnika na początku XX wieku, do nazwania palmy wielką grą w świecie roślin. Wiele rodzajów to endemiki wyspowe. Niezależnie od ich znaczenia, były one mało znane, dopóki podróż samolotem do odległych obszarów tropikalnych nie stała się możliwa. Zwiększona eksploracja botaniczna tropików w latach 80. XX wieku potwierdziła znaczenie palm, co zaowocowało środkami do ich badania i ochrony.
Klasyfikacja
Palmy zostały rozmieszczone w różny sposób z rodzinami Araceae (w kolejności Alismatales), Pandanaceae (rzędu Pandanales) i Cyclanthaceae (także Pandanales) na podstawie drzewiastego pokroju z liśćmi w końcowych skupiskach i przypuszczalnie podobnej strukturze kwiatostanu. Późniejsze badania wykazały jednak, że architektura, liście, kwiatostany, kwiaty i nasiona są strukturalnie różne w tych rodzinach i że nie są ze sobą blisko spokrewnione (z wyjątkiem dwóch ostatnich rodzin należących do rzędu Pandanales).
Podobne wzory w wosku nabłonkowym, w niektórych kwasach organicznych znajdujących się w ścianach komórkowych, w związkach flawonoidowych i niektórych pasożytach wszystkie sugerowały, że dłonie miały wspólne pochodzenie z dawną podklasą Commelinidae; te powinowactwa są teraz wspierane przez wyniki analiz DNA. Oczekuje się, że trwające badania rozwojowe, analizy kladystyczne i badania DNA doprowadzą do większej wiedzy na temat ewolucji i związków tych niezwykłych roślin.
Australijska rodzina Dasypogonaceae (znana również jako Calectasiacea), z czterema rodzajami i 16 gatunkami, była tradycyjnie sprzymierzona z rodziną Liliaceae (lilie), ale obecnie uważa się, że jest bliżej spokrewniona z dłońmi ze względu na ich powszechne posiadanie związków fluorescencyjnych ultrafioletowych w ścianach komórkowych specjalny rodzaj woskowiny nabłonkowej i kompleksy jamy ustnej z komórkami pomocniczymi.
Charakterystyka
Członkowie zakonu Arecales są wyjątkowi z kilku powodów. Należą do nich jedne z największych liści okrytozalążkowych (Raphia [jupati]), kwiatostany (Corypha) i nasiona (Lodoicea [podwójny kokos]). Dłonie wykazują większą różnorodność niż większość jednoliściennych. Palmy są również przedmiotem szczególnego zainteresowania ze względu na ich długą historię skamielin i różnorodność strukturalną.
Arecaceae mają jeden z najdłuższych i najobszerniejszych zapisów kopalnych spośród wszystkich rodzin jednoliściennych, rozciągający się około 80 milionów lat temu do późnej kredy. Arecaceae są strukturalnie bardzo różnorodne i są jedną z najbardziej charakterystycznych grup w jednoliściennych. Różnią się od bliskich krewnych zawsze brakiem sympodialnego rozgałęzienia poniżej kwiatostanu końcowego, posiadaniem liści z nieplikowanym (nie w kształcie wachlarza) brzeżnym paskiem, który zrzuca się podczas rozwoju, oraz posiadaniem rurowej osłony liści. Dłonie mają również dodatkowe, a nie złożone, wiązki naczyniowe w swoich łodygach i ciałkach krzemionkowych, które są przenoszone przez wyspecjalizowane komórki (stegmaty). Naczynia, często z prostymi płytkami perforacyjnymi, znajdują się w korzeniach, łodygach i liściach.
Charakterystyczny wzór rozwoju złożonych liści palmowych jest jedną z unikalnych cech tej rodziny i różni się od wszystkich innych roślin kwiatowych. W większości roślin ze złożonymi liśćmi każda płetwa liścia rozwija się z osobnego merystemu, który rośnie niezależnie od reszty liścia. Jednak w dłoniach złożona natura liści pochodzi z pojedynczego merystemu, który tworzy powleczone proste ostrze, które następnie ulega bocznej degradacji komórek wzdłuż fałdów ostrza, co prowadzi do utworzenia oddzielnych małżowatek.
Kwiatostany palmowe mogą być ogromne i rozgałęzione do sześciu poziomów. Trzydzieści pięć rodzajów palm nosi kwiatostany podobne do spadix i powiązane z nimi przylistki. Spatki w Arecaceae są jednak różnego rodzaju przylistkami i dlatego nie zawsze są homologiczne ani względem siebie, ani do spacji innych jednoliściennych. Spatki mogą być duże i kolorowe, a raczej przypominać liście, i służą do ochrony kwiatów, a także do zachęcania zapylania zwierząt.
