Javier Pérez de Cuéllar (ur. 19 stycznia 1920 r., Lima, Peru - zm. 4 marca 2020 r., Lima), peruwiański dyplomata, który był piątym sekretarzem generalnym Organizacji Narodów Zjednoczonych (1982–91) i premierem Peru (2000–01).
Po studiach na Uniwersytecie Katolickim w Limie Pérez de Cuéllar dołączył do Ministerstwa Spraw Zagranicznych w 1940 r. I do służby dyplomatycznej w 1944 r. Po odbyciu służby w ambasadach we Francji, Wielkiej Brytanii, Boliwii i Brazylii wrócił w 1961 r. Do Ministerstwa Spraw Zagranicznych, gdzie pozostał do 1969 r. (z wyjątkiem dwuletniej kadencji 1964–66, jako ambasador w Szwajcarii). Po tym, jak został pierwszym ambasadorem Peru w Związku Radzieckim (1969–1971), został stałym przedstawicielem Peru przy ONZ, które to stanowisko piastował do momentu objęcia stanowiska sekretarza generalnego 1 stycznia 1982 r., Zastępując na tym stanowisku Kurta Waldheima.
Pérez de Cuéllar wielokrotnie opowiadał się za wykorzystaniem Rady Bezpieczeństwa ONZ do utrzymania pokoju i służenia jako forum negocjacji. Został ponownie wybrany na kolejną pięcioletnią kadencję jako sekretarz generalny w 1986 r. W sierpniu 1988 r. Pérez de Cuéllar osobiście wynegocjował zawieszenie broni, które zakończyło aktywne działania wojenne w wojnie irańsko-irackiej.
W 1995 roku Pérez de Cuéllar bezskutecznie walczył z Alberto Fujimori o prezydenturę Peru. Później pełnił funkcję premiera Peru (2000–2001), pomagając przywrócić demokrację w tym kraju. Wykwalifikowany dyplomata Pérez de Cuéllar napisał Manual de derecho diplomático (1964; „Podręcznik prawa dyplomatycznego”).
