Główny polityka, prawo i rząd

Robert Gerald Mondavi Amerykański winiarz

Robert Gerald Mondavi Amerykański winiarz
Robert Gerald Mondavi Amerykański winiarz
Anonim

Robert Gerald Mondavi, Amerykański winiarz (urodzony 18 czerwca 1913 r. W stanie Wirginia w stanie Minnesota - zmarł 16 maja 2008 r., Yountville, Kalifornia), stworzył amerykańskie wina, które rywalizowały z europejskimi markami i przyczyniły się do odrodzenia się kalifornijskiego przemysłu winiarskiego. Wprowadził zastosowanie zbiorników ze stali nierdzewnej do zimnej fermentacji, przywrócił beczki z francuskiego dębu do procesu produkcji wina oraz zainaugurował degustacje i publiczne zwiedzanie jego winnicy. Mondavi uzyskał stopień licencjata na Uniwersytecie Stanforda w dziedzinie ekonomii i administracji biznesowej oraz studiował enologię na University of California w Berkeley. Namawiał swojego ojca (ówczesnego współwłaściciela małej winiarni Kalifornii) do zakupu (1943 r.) Historycznej winiarni Charlesa Kruga i pomagał prowadzić firmę z ojcem i bratem przez ponad 20 lat. Po tym, jak pokłócił się z bratem, Mondavi opuścił (1965) winiarnię Krug. W następnym roku założył winiarnię Robert Mondavi, której celem jest produkowanie światowej klasy win w Kalifornii; była to pierwsza duża wytwórnia win zbudowana w dolinie Napa od lat 30. XX wieku. W trakcie swojej kariery współpracował ze znawcami międzynarodowej sławy, w szczególności z baronem Philippe de Rothschildem z Francji, aby stworzyć (1979) Opus One, kalifornijską cabernet sauvignon. Mondavi współpracował również z winiarzami z Chile, Australii i Włoch. Po dodatkowych kłótniach rodzinnych i kilku latach wahań sprzedaży wina, Mondavi sprzedał swoją firmę w 2004 roku Constellation Brands za 1,3 miliarda dolarów. Był współautorem wspomnienia Harvest of Joy: My Passion for Excellence (1998) i był tematem The House of Mondavi: The Rise and Fall of a American Wine Dynasty (2007). Mondavi został uhonorowany (2005) francuską Legią Honorową, aw 2007 roku został wprowadzony do Kalifornijskiej Galerii Sław.