Avocet, którykolwiek z kilku dużych ptaków lądowych należących do rodzaju Recurvirostra, rodzina Recurvirostridae. Avocety mają odważnie kontrastujące upierzenie, długie niebieskawe nogi i długi czarny dziób odwrócony na końcu. Zamieszkują świeże i słone mokradła, które mają obszary otwartych płytkich wód i błotnych mieszkań, i żerują, zamiatając rachunek, trzymany częściowo otwarty, tam iz powrotem na płyciznach. Często brodzą razem w linii do rybek i skorupiaków, a na głębszych wodach mogą wznosić się jak kaczki. Gniazdo, na ziemi w otwartych koloniach, może zostać zbudowane w przypadku powodzi.
Cztery gatunki występują nieregularnie w regionach umiarkowanych i tropikalnych na całym świecie. Avocet Starego Świata (R. avosetta) ma koronę i tylną czerń, skrzydła czarno-białe. Rozmnaża się w Azji Środkowej i rozproszonych miejscach w Europie. Wiele zim w afrykańskiej dolinie Rift. Nieco większy amerykański awoket (R. americana), który ma około 45 cm (18 cali) długości (łącznie z dziobem), różni się głównie tym, że głowa i szyja są różowobrązowe w sezonie lęgowym, a białe zimą. Gniazduje w zachodniej Ameryce Północnej i zimy od Kalifornii i Teksasu do Gwatemali. Awoket andyjski (R. andina), o przede wszystkim białym ciele, czarnym grzbiecie i skrzydłach, jest ograniczony do alkalicznych jezior wysokich Andów. Czerwonooki lub australijski awoket (R. novaehollandiae) jest czarno-biały z czerwono-brązową głową i szyją.
