Jaú, miasto, środkowe São Paulo estado (stan), Brazylia, nad rzeką Jaú, dopływem rzeki Tietê, na wysokości 1775 stóp (541 metrów) nad poziomem morza. W 1866 r. Otrzymało status miasta. Siedziba gminy. Trzcina cukrowa, feijão (fasola), bawełna, ryż, kawa i różnorodne owoce są uprawiane lokalnie. Jaú przetwarza te uprawy, destyluje alkohol, a także produkuje obuwie, odzież, ceramikę i urządzenia elektryczne. Towary są transportowane koleją do miasta São Paulo, stolicy stanu, 168 mil (270 km) na południowy wschód, oraz do większych sąsiadujących miast, takich jak Bauru (40 mil [64 km] na zachód) i Araraquara (43 mil [69 km] na północ) koleją, droga i powietrze. W Jaú znajduje się stadion piłkarski (piłka nożna) i szczyci się konkurowaniem ze znacznie większymi miastami w piłce nożnej dużych lig. Muzyka pop. (2010) 131 040.
