George Acropolites, Acropolites również przeliterował Akropolites (ur. 1217, Konstantynopol, Bizancjum [obecnie Stambuł, Turcja] - zmarł 1282, Konstantynopol), bizantyjski uczony i mąż stanu, autor Chronike Syngraphe („Written Chronicle”), historii Cesarstwo bizantyjskie od 1203 do 1261. Odegrał także ważną rolę dyplomatyczną w próbie pogodzenia greckich i łacińskich kościołów.
Akropolity hodowano na dworze cesarskim, a następnie w Nicei w Azji Mniejszej. Powierzono mu ważne misje państwowe pod wodzą cesarza Jana III Duca Vatatzesa i jego następców Teodora II Lascarisa i Michała VIII Paleologa, w 1255 r. Został wielkim logothete (kanclerzem). Nazwany gubernatorem zachodnich prowincji przez Teodora II, Acropolites został zaangażowany (1256) jako dowódca w polu przeciwko Michaelowi Angelusowi, despotowi Epiru. Później został schwytany, ale zwolniony, i wrócił do Konstantynopola, kiedy został odzyskany od krzyżowców (1261). Reprezentował Michała VIII w negocjacjach dotyczących zjednoczenia kościołów zachodnich i bizantyjskich, które doprowadziły do Drugiej Rady w Lyonie (1274), na której, w imieniu cesarza, potwierdził zwierzchnictwo Rzymu. W 1282 roku został wysłany w ambasadzie do Jana II, cesarza Trebizonda (Trabzon), i zmarł wkrótce po powrocie.
Historia Cesarstwa Bizantyjskiego w Akropolitach ujawnia jego wiedzę z pierwszej ręki o wydarzeniach z jego czasów. Pisał także dzieła teologiczne i retoryczne, a także niektóre wiersze.
