George Smith (ur. 19 marca 1824, Londyn - zm. 6 kwietnia 1901, Byfleet, niedaleko Weybridge, Surrey, Eng.), Brytyjski wydawca, najbardziej znany z wydawania dzieł wielu wiktoriańskich pisarzy i wydawania pierwszego wydania Słownika biografii narodowej.
Ojciec Smitha, również o nazwisku George Smith (1789–1846), uczył się księgowości w rodzinnej Szkocji, a po przeprowadzce do Londynu wraz z innym Szkotem, Alexandrem Elderem, założył (1816) firmę Smith, Elder & Co., księgarnie i artykuły papiernicze; w 1819 r. zostali także wydawcami. Młody Smith urodził się w sklepie, dokładnie poznał biznes, a po śmierci ojca w 1846 r. Przejął wyłączną kontrolę (starszy i późniejszy trzeci partner odszedł z firmy).
Przez ponad 30 lat Smith był przyjacielem i wydawcą powieściopisarza i krytyka Johna Ruskina, a wraz z nim Charlotte Brontë znalazła wydawcę dla Jane Eyre. Firma wydała dzieła Charlesa Darwina, Williama Makepeace Thackeray, Roberta i Elizabeth Barrett Browning, Wilkie Collins, Matthew Arnold, Harriet Martineau, James Payn, Anthony Trollope i Mrs. Humphry Ward. W styczniu 1860 r. Rozpoczęto pierwsze z trzech wielkich przedsięwzięć George'a Smitha, ilustrowany dziennik literacki Cornhill Magazine został wydany w tym miesiącu pod redakcją Thackeray. Drugim przedsięwzięciem było powstanie w 1865 r. Gazety Pall Mall, gazety opisanej jako „napisane przez dżentelmenów dla dżentelmenów”. Trzecią i najważniejszą była publikacja Słownika biografii narodowej, której pierwszy tom wydano w 1885 r., Ukończono w 1901 r., W 66 tomach, a ta monumentalna praca była ukoronowaniem udanej kariery.
Po 1894 roku Smith pozostawił główną kontrolę nad firmą w rękach swojego młodszego syna, Alexandra Murraya Smitha (który przeszedł na emeryturę w 1899 roku) i męża jego najmłodszej córki, Reginalda Johna Smitha (1857–1916), który od 1899 roku był jedynym aktywnym partnerem, który w 1908 r. przeredagował pierwotne 66 tomów Dictionary of National Biography w 22. (W 1917 roku Słownik został przekazany University of Oxford - jego uzupełnienia będą kontynuowane przez Oxford University Press).
