Zastaw, w prawie rzeczowym, dochodzić roszczeń lub obciążeń majątkowych zabezpieczających spłatę części długu lub zaspokojenie niektórych zobowiązań lub ceł. Chociaż termin pochodzi od francuskiego, zastaw jako zasada prawna był uznanym prawem własności we wczesnym prawie rzymskim.
przewóz rzeczy: zastaw przewoźnika
Prawo wszędzie dąży do zapewnienia zapłaty za fracht przewoźnikowi, który przewieził towar do miejsca przeznaczenia. W jurysdykcjach prawa zwyczajowego
Angielskie prawo zwyczajowe wcześnie uznało zastaw majątkowy wierzyciela, prawo wierzyciela do zachowania posiadania dóbr dłużnika do momentu zaspokojenia długu, zazwyczaj zapłaty ceny zakupu. Z czasem prawo powszechne opracowało dwa rodzaje zastawów: zastawów szczególnych i zastawów ogólnych. Określony zastaw dotyczył wyłącznie zadłużenia właściciela nieruchomości w odniesieniu do wartości usług świadczonych na jego nieruchomości lub w związku z nią - to znaczy ceny za naprawę lub ulepszenie nieruchomości. Ogólne prawo zastawu rozciąga się nie tylko na wartość usług świadczonych w odniesieniu do konkretnej nieruchomości, ale także na całe zadłużenie na rachunku ogólnym przez właściciela nieruchomości na rzecz wierzyciela. To, czy wierzyciel posiadał zastaw ogólny czy szczególny, stało się zależne od zwyczajów i zwyczajów handlowych. Ta klasyfikacja zastawów majątkowych wierzyciela została w dużej mierze zastąpiona przez ostateczne udoskonalenie środków prawnych wynikających z umowy zwyczajowej.
Oprócz zwykłych zastawów zastawnych istnieją również zastawy słuszne i ustawowe. Sądy kapitałowe w niektórych sytuacjach uznają udział wierzyciela w nieruchomości dłużnika, nawet jeśli nieruchomość pozostaje w posiadaniu dłużnika. Przykładem ustawowego zastawu powszechnego użytku w Stanach Zjednoczonych jest zastaw mechanika, najczęściej ustawowy, który daje konstruktorom, wykonawcom i innym osobom dostarczającym robociznę i materiały do ulepszenia gruntów zainteresowanie gruntem tak poprawionym jak bezpieczeństwo opłata za swoje usługi.
Kredyty hipoteczne, zastawy i pionki są ogólnymi gatunkami zastawu w zakresie, w jakim tworzą udziały wierzyciela w nieruchomościach, chociaż prawo rządzące nimi różni się zasadniczo od prawa, które ma zastosowanie do zastawu.