Mixtec, ludność Indian Ameryki Środkowej zamieszkała w północnej i zachodniej części stanu Oaxaca oraz w sąsiednich częściach stanów Guerrero i Puebla w południowym Meksyku. Historycznie Mixtec posiadał wysoki stopień cywilizacji w czasach Azteków i przed Aztekami.
Współczesny Mixtec to przede wszystkim farmerzy, którzy ćwiczą uprawę typu slash-and-burn i używają motyki i kija do kopania lub wołów i pługa. Kukurydza (kukurydza), fasola i kabaczek są podstawowymi uprawami. Pozostała działalność związana z utrzymaniem obejmuje polowanie, łowienie ryb, pasterstwo, zbieranie dzikiej żywności oraz produkcję i sprzedaż wyrobów z tkanego włókna palmowego. Wzorce rozliczeń są różne; istnieją centralne wioski (które mogą być puste, z wyjątkiem fiesty lub dni targowych, rodziny mieszkające w swoich gospodarstwach przez większość czasu), i są rozproszone wsie z grupami rodzinnymi żyjącymi na terenie wiejskim.
Tkactwo (z tkaniny i włókna palmowego) i ceramika są powszechnymi rzemiosłami. Sukienka jest w dużej mierze tradycyjna lub półtradycyjna. Mężczyźni noszą białą bawełnianą koszulę i spodnie, słomkowy kapelusz i sandały. Kobiety noszą zawijaną spódnicę, długą tunikę (huipil) i szal (rebozo). Kobiety na ogół są boso i mogą chodzić bez huipil, nagich powyżej talii, na obszarach przybrzeżnych.
Chociaż nominalnie chrześcijanie, większość Mixteców wierzy w asortyment przedchrześcijańskich duchów i bóstw, a na niektórych obszarach czczą kamienne bożki reprezentujące boga deszczu. Wzgórza, jaskinie, strumienie, źródła i bagna również mogą być święte. Ważne są rytuały rolnicze i święto zbiorów, a curanderos (szamani-uzdrowiciele) są powszechne. Odprawiane są także chrześcijańskie fiesty i msze świętych patronów, a bractwa kościelne (cofradías) organizują uroczystości.
