Annonaceae, jabłko kremowe lub rodzina annona, największa rodzina z rzędu magnolii (Magnoliales) z 129 rodzajami i około 2120 gatunków. Rodzina składa się z drzew, krzewów i leśnych wspinaczy występujących głównie w tropikach, chociaż kilka gatunków rozciąga się na regiony umiarkowane. Wiele gatunków jest cennych ze względu na duże papkowate owoce, niektóre są przydatne do drewna, a inne są cenione jako ozdobne. Kora, liście i korzenie kilku gatunków są ważne w medycynie ludowej, a inne są ważnym źródłem perfum i przypraw.
Członkowie rodziny Annonaceae mają proste liście z gładkimi brzegami, które są naprzemiennie ułożone w dwóch rzędach wzdłuż łodyg. Promieniowo symetryczne kwiaty są zwykle biseksualne. U większości gatunków trzy działki są zjednoczone u podstawy. Istnieje sześć brązowych, żółtych lub zielonkawych płatków, wiele pręcików w spirali i wiele słupków, każdy z jednokomorowym jajnikiem zawierającym wiele jaj. Owoc to jagoda. Kwiaty niektórych gatunków są przenoszone bezpośrednio na duże gałęzie lub pień (kalafior). Liście i drewno są często pachnące.
Kilka gatunków Annona wydaje wysoko cenione owoce. Jabłko aligatora (A. glabra) tropikalnej Ameryki i Afryki Zachodniej, znane również jako jabłko stawowe i drewno korkowe, jest wiecznie zielonym drzewem o długości 12 metrów (40 stóp) z owalnymi liśćmi o długości 18 cm (7 cali) i pachnące żółtawe kwiaty. Owocuje gładkimi, sękatymi, żółtawymi owocami o długości 5–10 cm, jadalnymi, ale o złym smaku. Jego korzenie są wykorzystywane do produkcji korków butelkowych i pływaków rybackich oraz jako podkładki do szczepienia mniej odpornych gatunków Annona.
Jabłko kremowe (A. reticulata), małe tropikalne drzewo amerykańskie, nadaje rodzinie jedno z pospolitych nazw. Znany również jako serce cielca ze względu na swój kulisty kształt, ma owoce z kremowym białym, słodkawym, kremowym miąższem. Cherimoya (A. cherimola), soursop (A. muricata) i sweetsop (A. squamosa) to pokrewne rośliny o podobnych jadalnych owocach.
Południowoamerykańskie drzewo Porcelia saffordiana wydaje ogromne owoce o wadze niekiedy 18 kg (40 funtów) lub więcej.
Przystojną ozdobą rodziny jest płacząca forma masztu (Polyalthia longifolia, odmiana wahadłowa) ze Sri Lanki. Jego lśniące, jaskrawozielone, smukłe, faliste liście zwisają z wiszących gałęzi, które prawie zapinają wysoki prosty pień. Liście są używane jako dekoracje świątynne w Indiach.
Amerykańska pawpaw (Asimina triloba), pochodząca ze wschodnich Stanów Zjednoczonych, wydaje słodkie jadalne owoce o konsystencji kremu.
