Statek fabryczny, zwany również Statkiem Macierzystym, początkowo był dużym statkiem używanym do wielorybnictwa, ale teraz, szerzej, każdy statek, który jest wyposażony do przetwarzania połowów morskich do różnych zastosowań konsumenckich. Najczęściej służy jako główny statek we flocie wysyłanej na wody w dużej odległości od portu macierzystego, aby łowić, przygotowywać i przechowywać ryby lub wieloryby na rynek.
połowy komercyjne: trawlery przemysłowe lub przetwórcze
Są to największe rodzaje statków rybackich. Po złowieniu i sortowaniu ryba jest przenoszona na pokład przetwórczy, gdzie jest przetwarzana
Współczesny statek fabryczny to zautomatyzowana, znacznie powiększona wersja wczesnego wielorybnika, który wypłynął na odległe wody i przetwarzał tylko olej wielorybi na pokładzie, odrzucając zwłoki. Bardziej nowoczesne statki przekształciły całego wieloryba w produkty użyteczne. Wydajność tych statków i coraz bardziej skuteczne metody polowania na wieloryby zagrażały wyginięciu wielu gatunków wielorybów i wymagały moratorium na polowanie na większość gatunków. Doprowadziło to do gwałtownego spadku wykorzystania statków przemysłowych do połowów wielorybów, ale ich wykorzystanie do połowów znacznie wzrosło. Kraje takie jak Rosja i Japonia utrzymują rozległe floty rybackie skoncentrowane na statkach fabrycznych.