Tomatillo (Physalis philadelphica), zwany także meksykańskim mielonym pomidorem wiśniowym lub meksykańskim łuskowym, jednoroczną rośliną z rodziny psiankowatych (Solanaceae) i jej cierpkimi owocami jadalnymi. Roślina pochodzi z Meksyku i Ameryki Środkowej, gdzie od tysiącleci była ważnym plonem żywności. Owoce można spożywać na surowo, a czasem są one przygotowywane na zupy, dżemy lub ostry sos. W Meksyku i Gwatemali pomidory i pikantna papryka są zwykle pieczone, a następnie mielone razem, tworząc salsa verde, zielony sos stosowany jako przyprawa do mięs i innych produktów spożywczych. Pomidory są dobrym źródłem błonnika pokarmowego, witaminy C, witaminy K i niacyny.
Roślina tomatillo może być wyprostowana lub pokłoniona i zwykle nie osiąga wysokości większej niż 1 metr (3,3 stopy). Łodygi są czasami lekko owłosione i mają jajowate, nieregularnie ząbkowane liście. Kwiaty są osadzone w kątach liści i mają pięć stopionych płatków, które są zwykle żółte z ciemnymi plamami w kierunku podstawy. Rośliny są samozgodne, co oznacza, że do produkcji owoców wymagają pyłku z sąsiedniej rośliny. Po zapyleniu kielich kwiatu otacza jajnik i rośnie wraz z rozwijającymi się owocami, aby go chronić, tworząc cienką papierową łuskę. Owoce są prawdziwymi jagodami z wieloma drobnymi nasionami i zwykle są dojrzałe, zielone, żółte lub fioletowe. Różnią się wielkością i na ogół nie mają więcej niż 5 cm (2 cale) średnicy. Roślina jest wrażliwa na mróz i dobrze rośnie w ciepłym klimacie.
Uważa się, że tomatillo został po raz pierwszy udomowiony przez Azteków w środkowym Meksyku około 800 lat przed Chrystusem i był ważnym plonem żywności dla wielu ludów prekolumbijskich w Mezoameryce, w tym Majów. Nazwa tomatillo (co po hiszpańsku znaczy „mały pomidor”) pochodzi od słowa Nahuatl tomatl. Po podbojach Meksyku i Ameryki Środkowej w Hiszpanii w XVI i XVI wieku roślina została przewieziona z powrotem do Hiszpanii, choć była mniej popularna niż pokrewny pomidor (Solanum lycopersicum) i nie przetrwała w tym regionie. W latach 50. XX wieku pomidory wprowadzono do Indii, gdzie owoce zostały włączone do wielu tradycyjnych potraw i są uprawiane lokalnie. Większość produkcji komercyjnej pochodzi z Meksyku i Gwatemali, chociaż roślina jest również uprawiana w części Stanów Zjednoczonych, Australii i Południowej Afryki. Roślina jest zarośnięta i jest uważana za gatunek inwazyjny na niektórych obszarach Stanów Zjednoczonych.
