Ahmet Paşa Bursali (ur. Edirne ?, Imperium Osmańskie - zmarł 1496/97, Bursa), jedna z najważniejszych postaci w tureckiej literaturze XV wieku.
Urodzony w znanej rodzinie Ahmet Paşa otrzymał klasyczne wykształcenie islamskie i został nauczycielem w madrasah (kolegium religijnym) w mieście Bursa. W 1451 r. Został sędzią miasta Edirne. Wraz z przystąpieniem sułtana Mehmeta II (1451–1481) został qāḍī ʿaskerem („sędzią wojskowym”) i wychowawcą sułtana, a także wziął udział w podboju Konstantynopola (obecnie Istambuł) w 1453 r. Po tym, jak popadł w niełaskę z sułtan, spędził wiele lat na wirtualnym wygnaniu w Bursie, a następnie jako gubernator wielu miast osmańskich. Jednak wraz z przystąpieniem sułtana Bayezida II (rządzonego w latach 1481–1512) kontynuował karierę w służbie rządowej do śmierci w 1496/97.
Zasadniczo panegirysta, Ahmet Paşa pisał głównie kasîde (qaṣdahs lub ody) i gazele (Ghazals lub wiersze liryczne) i jest uważany za pierwszego mistrza poezji klasycznej w literaturze osmańskiej. Melodyjne wiersze w jego otomanie lub zbiór wierszy wywarły silny wpływ na późniejszych osmańskich poetów klasycznych, zapewniając mu ważne miejsce w historii literatury tureckiej.
