Evangelista Torricelli, (ur. 15 października 1608, Faenza, Romagna - zm. 25 października 1647, Florencja), włoski fizyk i matematyk, który wynalazł barometr i którego praca w geometrii pomogła w ostatecznym rozwoju rachunku całkowego. Zainspirowany pismami Galileusza napisał traktat o mechanice De Motu („Dotyczy ruchu”), który wywarł wrażenie na Galileo. W 1641 roku Torricelli został zaproszony do Florencji, gdzie służył starszemu astronomowi jako sekretarka i asystent podczas ostatnich trzech miesięcy życia Galileusza. Następnie Torricelli został mianowany następcą profesora matematyki we florenckiej akademii.
Dwa lata później, zgodnie z sugestią Galileusza, napełnił szklaną rurkę o długości 4 stóp (1,2 m) rtęcią i odwrócił rurkę do naczynia. Zauważył, że część rtęci nie wypłynęła, a przestrzeń nad rtęcią w rurze była próżnią. Torricelli stał się pierwszym człowiekiem, który stworzył trwałą próżnię. Po długich obserwacjach doszedł do wniosku, że zmiany wysokości rtęci z dnia na dzień były spowodowane zmianami ciśnienia atmosferycznego. Jednak nigdy nie opublikował swoich ustaleń, ponieważ był zbyt głęboko zaangażowany w badania czystej matematyki - w tym w obliczenia cykloidy, krzywej geometrycznej opisanej przez punkt na obręczy obracającego się koła. W swojej Operze Geometrycznej (1644; „Prace geometryczne”) Torricelli zawarł swoje odkrycia dotyczące ruchu płynów i ruchu pocisków.
