Saint Dunstan z Canterbury (ur. 924, niedaleko Glastonbury, Eng. - zm. 19 maja 988, Canterbury; święto 19 maja), angielski opat, celebrowany arcybiskup Canterbury i główny doradca królów Wessex, który jest najbardziej znany za główne reformy zakonne, które on dokonał.
Szlachetnie urodzony Dunstan był kształcony przez irlandzkich mnichów i odwiedzających w Glastonbury. Później wszedł najpierw do domu swojego wuja, arcybiskupa Aethelhelma z Canterbury, a następnie do dworu Athelstanu, króla Anglików. Złośliwie oskarżony o uprawianie czarnej sztuki, schronił się ze swoim krewnym Aelfheah (Elphege), biskupem Winchester, który wpłynął na niego, aby został mnichem, a później go wyświęcił.
Dunstan mieszkał następnie jako pustelnik w Glastonbury, gdzie uczył się różnych rzemiosł i muzyki, dopóki następca Athelstana, Edmund I, nie przywołał Dunstana jako jednego z jego doradców. Około 943 Edmund mianował go opatem w Glastonbury, a pod Dunstanem opactwo stało się słynną szkołą. Za następcy Edmunda, Eadreda, Dunstan został naczelnym ministrem stanu, w ramach którego starał się ustanowić władzę królewską, pojednać duńską część królestwa, zlikwidować pogaństwo oraz zreformować duchowieństwo i świeckich.
Jednak po przystąpieniu króla Eadwiga (Edwy) w 955 r. Wpływy i urząd Dunstana zostały chwilowo przyćmione. Najwyraźniej pokłócił się z Eadwigą i został wyjęty spod prawa, prowadzony do Flandrii. W opactwie Blandinium studiował monastycyzm kontynentalny, który wykorzystał jako główne źródło w restrukturyzacji monastycyzmu angielskiego, gdy został odwołany przez króla Edgara w 957. W tym samym roku Edgar mianował go biskupem Worcester i Londynu. W 959 Eadwig zmarł, Edgar został jedynym królem Anglików, a Dunstan został arcybiskupem Canterbury. W tym okresie rozkwitła aktywność intelektualna, a Dunstan osobiście zreformował i przywrócił kilka słynnych klasztorów i sponsorowanych misjonarzy w Skandynawii.
Po śmierci Edgara w 975 r. Dunstan zabezpieczył koronę starszego syna Edgara, później znanego jako Święty Edward Męczennik. Kiedy Edward został zamordowany (978), a jego następcą został Ethelred (Aethelred) II, publiczna kariera Dunstana osłabła i przeszedł na emeryturę do Canterbury, gdzie uczył w szkole katedralnej.
